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パテベラ | 道具屋オンライン
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ゴムヘラより耐久性・耐溶剤性に優れており、ヘラ先にほどよい弾力性があります。 用途パテ塗り・タイルの目地や容器・機械・道具等についたこびりつきのかき集めや汚れ ...
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パティシエが持っておくべき製菓道具とは? - 神戸製菓専門学校
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2023/06/01 ... パティシエが持っておくべき製菓道具とは? · デジタルスケール. 電池式のはかりで、0.1g単位といった細かな分量まで明確に量れる点が特徴です。 · アナログ ...
誰でもできる、ジューシーなハンバーガーのパティをつくる3つの ...
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2018/01/23 ... これまで、パティのつなぎ(パン粉や玉子)にこだわってみたり、肉の練り ... 【暮らしの道具】理想の ...
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滑り止めデザインを採用し、安全性が向上しています。 ... ハンバーグ肉だけでなく、コロッケなどにも使用可能。学食や一般レストラン、大衆食堂、バーガーレストランなど、 ...